Dal brunch alla cena al Krug Pizza Bar

Un locale accogliente e dal design raffinato, dove trascorrere una serata con gli amici o concedersi un brunch con la propria famiglia. È il Krug Pizza Bar, a Viškovo, in Croazia. Il ristorante si è recentemente trasferito in uno spazio più grande e moderno ampliando la sua offerta culinaria: “Una mossa geniale”, sottolinea l’interior designer Lara Komadina che si è occupata del progetto. “Viškovo è una zona commerciale vivace e ben sviluppata dove mancava un posto come Krug. Il nuovo spazio rilevato era in precedenza un ristorante e, sebbene avesse un grande potenziale, era sicuramente necessario un restyling, per rispondere agli standard del marchio Krug e ricrearne l’atmosfera e l’emozione”.

Il Krug Pizza Bar è la meta ideale per ritrovarsi in qualsiasi momento della giornata: “Un posto dove puoi fare un brunch o pranzare durante il giorno, ma anche dove puoi organizzare una raffinata cena la sera. Nelle scelte di interior ho voluto ricreare un passaggio fluido dallo stile tradizionale al moderno. Gli interni sono dominati da colori naturali con un leggero accento di cromie decise come il blu e il rosso. Abbiamo utilizzato sedie in legno dal disegno più tradizionale e pannelli in legno dalle nuances molto calde. Ad eccezione delle piastrelle in ceramica nere e bianche scelte per accentuare alcuni punti nell’ambiente, il resto dei rivestimenti ceramici sono caratterizzati da colori terrosi e tenui. Combinando tutti questi elementi, insieme a un’illuminazione ambientale piacevole, a decorazioni personalizzate e alle piante, abbiamo creato un posto ricercato esteticamente e funzionale dall’atmosfera confortevole”.

Lara Komadina ha miscelato motivi tradizionali tipici da trattoria con un tocco moderno, elementi decorativi e un grande forno per pizza come punto focale. “Il processo di progettazione è stato preceduto da numerosi schizzi, ricerche e combinazioni creative. Le piastrelle in ceramica sono sempre state al centro della mia visione. Le collezioni di Fioranese hanno catturato perfettamente l’equilibrio che cercavo, un passaggio fluido dal tradizionale al moderno”.

Il layout degli interni offre sia aree aperte che private, rendendo il ristorante adatto a ogni tipo di ospite, giorno e notte: “A prima vista il layout è impressionante: uno spazio ampio e arioso con un grande potenziale. Tuttavia, i suoi elementi distintivi, come l’imponente area d’ingresso aperta, hanno posto alcune sfide durante la ristrutturazione, poiché la flessibilità era limitata. Invece di vedere quei vincoli come ostacoli, li abbiamo accolti e ci siamo concentrati sulla progettazione dello spazio in modo che fosse il più funzionale possibile. Naturalmente, per noi era altrettanto importante garantire che avesse un bell’aspetto”.

Nel Krug Pizza Bar Lara Komadina ha inserito le collezioni I Cocci Siciliani nei pavimenti e le Riggiole come tocchi déco: “Trasmettono perfettamente la ‘storia’ che volevamo raccontare e completano magnificamente tutti gli altri elementi dell’interno, ad esempio la mia carta da parati personalizzata e i pannelli in legno per dare vita a un’atmosfera di calore ed eleganza accessibile. Ho utilizzato le piastrelle Le Riggiole per sottolineare aree specifiche, dove il loro design audace ha avuto un forte impatto. Il resto delle piastrelle ha un design più sottile, ma non meno sorprendente. Le loro combinazioni, insieme ad altri materiali, hanno dato vita a un interno accogliente e invitante”.

La designer include spesso i rivestimenti ceramici nei suoi progetti: “Non solo sono belli nel design, ma sono funzionali, un aspetto fondamentale per me, offrono una soluzione a lungo termine e, con i continui progressi nei materiali e nella tecnologia, sono diventati ancora più versatili. La ceramica può elevare i progetti di interior design, aggiungendo sia fascino estetico che praticità”.