Le charme authentique de la mémoire industrielle

Au cœur du Frioul, la famille Buiese est à la tête de la distillerie avec le même nom depuis trois générations. Le fondateur Giuseppe l’a reprise en 1918 et ses héritiers, en 1962, ont transféré l’activité à Martignacco, à quelques kilomètres d’Udine.

Au fil du temps, l’entreprise s’est agrandie et l’ancienne usine des années 1960 a été désaffectée. Son destin aurait pu être la démolition, mais la rencontre en 2017 avec le designer Marcello Minale, appelé à réélaborer l’identité visuelle de l’entreprise, s’avère décisive.

L’ancien hangar, après une intervention de récupération et des actions d’amélioration structurelle ponctuelle, a été transformé en l’actuel point de vente qui inclut une petite partie encore utilisée comme distillerie (toute la partie production est concentrée dans une autre structure voisine). Le design d’intérieur développé par Minale respecte la volonté précise de maintenir l’authenticité du lieu tout en valorisant la mémoire industrielle.

Ainsi, le milieu qui accueillait à l’origine les colonnes de distillation est aujourd’hui l’entrée qui introduit le client dans un grand espace voûté inondé de lumière, dans lequel la lumière pénètre par des fenêtres latérales spécialement conçues à cet effet.

L’espace de vente et de dégustation domine le centre ; des liqueurs, des distillats et des grappas à l’étiquetage emblématique se trouvent tout autour.

Un peu plus loin, presque à l’écart, un escalier en colimaçon mène à une mezzanine, un petit espace réservé aux événements.

Les couleurs dominantes sont le noir et le gris, qui ne caractérisent toutefois qu’une partie du sol. En effet, la coulée de béton volontairement traversée de petites fissures et au périmètre irrégulier traverse la note chromatique des carreaux de ciment hexagonaux Marca Corona. Un grès cérame (reproduisant parfaitement l’effet terre cuite-ciment) de la collection Terra qui s’inspire aux archives historiques de l’entreprise. Les petits formats avec des couleurs blanc, rouge et gris, des décorations géométriques et florales stylisées et un goût vintage s’intègrent bien à la décoration de l’intérieur, suggérant presque l’idée imaginaire de faire partie d’un revêtement de sol antérieur et récupéré. Une combinaison décorative à l’âme rétro qui égaie  l’environnement et devient l’élément distinctif de l’espace. Ce n’est pas pour rien qu’elle a été définie comme « le choix gagnant pour créer une atmosphère chaleureuse et un charme raw dans les salles de la distillerie, en créant un dialogue parfait avec les meubles récupérés et les finitions de style industriel ».