Ein Tisch mit Blick auf den Fluss

In der südkoreanischen Metropole Daegu – der viertgrößten Stadt des Landes nach Seoul, Pusan und Incheon – gibt es ein Restaurant, das auch Italienisch „spricht“. Das Maru Makchang Restaurant ist berühmt für Makchang, ein typisch koreanisches Gericht aus Schweinebauch, das direkt am Tisch auf einem speziellen Grill zubereitet wird, begleitet von Kimchi-Eintopf (einem Nationalgericht) und Gemüsebeilagen.

Das Restaurant Maru Makchang befindet sich in einem großen Gebäude mit moderner Architektur aus Beton und großen Fenstern, die einen eindrucksvollen Blick auf den angrenzenden Fluss bieten. Bei der Renovierung des Restaurants wurde Feinsteinzeug aus Italien von Ceramiche Piemme verwendet. Insbesondere wurde die Fliesenkollektion Evoluta verlegt: eine Linie, die sich sowohl für Boden- als auch für Wandverkleidungen in öffentlichen und privaten Räumen eignet, von metamorphen Gesteinen inspiriert ist und sich durch eine leicht unregelmäßige Oberfläche und eine Farbmischung auszeichnet, die die Ästhetik von Stein widerspiegelt. Die Serie Evoluta, die für den Boden des Restaurants in der Farbe Cosmopolitan gewählt wurde, trägt dazu bei, eine Atmosphäre von warmer Natürlichkeit zu schaffen und passt perfekt zum minimalistischen und modernen Stil des Restaurants. Modernität, die auch die Produktionsmethode der Kollektion auszeichnet: Evoluta ist effektiv eine Serie von Feinsteinzeugfliesen, die durch ein neues industrielles Verfahren – basierend auf der Technologie Synchro Digit Piemme – hergestellt wird, bei dem zwei zuvor getrennte Prozesse parallel angewandt werden: „Die dreidimensionale Oberfläche wird nicht mehr durch Pressen geformt und ist daher frei von den sich wiederholenden Zwängen der klassischen Keramikformen und perfekt mit der Oberflächengrafik synchronisiert“. Für einen noch realistischeren Effekt.